Tuber aestivum vitt е най-общо известен като черен летен трюфел. 
Формата му е сферична, неравна, смачкана и има брадавичен вид и текстура. Размерът му е много променлив и варира от 3 см до 13 см, въпреки че са намирaт и по-големи екземпляри. Тази грудка се ражда в подземните кухини.
Цветът му е тъмнокафяв или черен и е покрит с пирамидални издатини. Вътрешната му част, наречена “Gleba”, е пресечена от малки бели вени, които плътно преминават сред лека кафеникава маса, която потъмнява с възрастта, когато аскоспорите узреят. Когато трюфелът е млад, тази маса е по-лека, почти бяла и не можете да различите малките вени. Плътната му сърцевина и тъмен вкус напомнят вкусът на ядки. Ароматът му е умерено интензивен, вкусът, дълбок и мек. Можете да го използвате суров или варен. Трюфелите растът в симбиоза с няколко дървесни вида: дъбове, букове и дори иглолистни дървета. Те се развиват най-добре в слънчеви и варовити почви. 
Сезонът за реколта продължава от май до юли и е дори по-дълъг, ако условията са подходящи. 
Филетираният летен трюфел е подходящ за декорация и овкусяване на всякакви ястия.

Състав: слайсиран летен трюфел (Tuber Aestivum Vitt), зехтин 46%, сол, естествен аромат. Съхранение: след отваряне, съхранявайте в хладилника до 7 дни.